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で、こちらがかすかに気合いが入った、
Valentine's Day Sweets ②

Cpicon チョコ&チーズのマーブルハートブラウニー

P1060144.jpg

しっとりしたブラウニー生地に、
クリームチーズ生地でハートをたくさん作ったよ~
チーズ生地が重くて沈んじゃったんだけど、まあいいか。
味は◎◎◎!!
2台焼いて、1台はValentine's Day用。
もう一台は日曜日のパーティー用に。

材料:(21cmタルト型1台分)

■ チョコレート生地
製菓用ミルクorブラックチョコレート 100~140g
無塩バター 70g
薄力粉 70g
ココア 15g
砂糖 50g前後(チョコの甘さで加減)
卵 2個
くるみ 50g
ラム酒 大さじ1
■ クリームチーズ生地
クリームチーズ 100g
サワークリームorヨーグルト 大さじ2
砂糖 30g
コーンスターチ 大さじ1
レモン汁 小さじ1

【1】 ボウルにバターとチョコレートを入れ、湯せんで溶かす。
砂糖、卵を加えよくなじませる。ラム酒も加える。
【2】 ココアと薄力粉を合わせてふるい、1にさっくり混ぜ合わせる。
【3】 クリームチーズはレンジに少しかけて柔らかくし、
砂糖とサワークリームを加えてよく混ぜる。なじんだら他の材料をすべて混ぜる。
【4】 2を型に流し、3をスプーン1杯ずつところどころに丸く落としていく。
竹串で真ん中を切るように線を引き、ハート型を作る。
【5】 180度のオーブンで20~30分焼く。十分冷ましてから切り分ける。

みんなのまねっこして、エコなかんじのラッピング。

P1060147.jpg

留学生会館の「チョコレート休み」パーティーに呼ばれて、10時過ぎから参加。
これはケーキをもってこいってことか。と思って、
このケーキをたくさん持って行ったわけなんだけど、
「ハートの半分しかない」
とか
「ハートが半分で割れてる」
とか文句?言われた。怒

でも味は好評。
こんなにおいしいブラウニー久しぶり!と(女の子に)言われてうれしかった★

ある男の子に、
「甘さ控えめだね」って言われて、
「あ、もうちょっと甘いほうがよかったかな~」って言ったら、
「No it's okay because you are already sweet enough」
と言われました。
でも絶対そんな事思ってないっていう顔でした。
これは外国人のおじさんたちがよく使うジョークです。

部屋にはキャンドルとバラが飾られ、
たくさんのお酒とお菓子が用意されていて。
ラブラブのカップルと(ゲイを含む)
寂しい独り身たちとが混ざった、不思議な空間でした。
色で表したら、ディープピンク

私もなにやら色々もらいました。
画家のお友達には、私のポートレート。
「Melty Kiss」一箱。笑
その他チョコレート色々。
バラ一輪。


さんざんチョコレートのお菓子を作って食べて、
今さらなんだけど、
私はやっぱりチョコレートより和菓子のほうが好きかも。

今はあんことしょっぱいせんべいが恋しい・・・
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コメント
この記事へのコメント
おぉー!
かすかに気合いが入った・・・って書いてあるけど、
ぜんぜん『かすか』じゃないよ、コレ!
すんごーい美味しそう&わたし好み!
こんなのもらったら、好きじゃなくても付き合っちゃいそうだわ。

でも・・・最後のオチ、ウケました。
私はやっぱりチョコレートより和菓子のほうが好きかも・・・って!(笑)
2009/02/16(月) 15:23 | URL | yukari #-[ 編集]
おいしそう!!
チョコブラウニー!!美味しそう!!
しかもクリームチーズのハート型。可愛い。
確かに切り分けると、ハート型が切れちゃうのかな?
でも目をつむって食べれば問題ない!!
クリームチーズとチョコブラウニーの組み合わせは食べてみたい♪
コクがあって美味しそうだなぁ。
ラブラブカップルの中にゲイがいるって言うのが…少し笑っちゃいました。
2009/02/16(月) 22:38 | URL | そらのカナタ #JezSLo8M[ 編集]
yukariさん
好きじゃないのに付き合っちゃいそうっていうのにウケました。
私男の人より女の人のほうにもてます。悩

私チョコレート<あんこ なんですよねー!ホワイトデーの前にみんなにアピールしとかなきゃ。

カナさん
チョコ&チーズの組み合わせすごく美味しいんですよー★
ゲイって実はけっこういるもんなんですよ。。。私ゲイ友10人近くいます。
でもみんなすごく性格良くて親切で大好きなんですよね~。自分が対象にされてないと思うと、気軽につきあえていいんです。
2009/02/17(火) 10:52 | URL | Rina #t11baV6k[ 編集]
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