RNAがおくる世界の料理ブログ!!みんなが、お料理の楽しさに気づいてくれますように・・・☆
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金曜日、ロンドンでバイトしてた日本食レストランのオーナーと1年7ヶ月ぶりに再会!
オーナーは当時25歳の香港人で、 ボスという感じではなく、友達のように仲良しで、
レストランがひまなときは一緒にお菓子食べながら雑談したり、
新しいカクテル作ってみたり、 半分あそんでる感覚でした。
懐かしい話をいっぱいして、あのころに戻りたくなりました。

彼がスーパーに買い物に行ったり不在のときに
よくこっそり抹茶アイスや梅酒を飲んでいたこと(勤務中)を暴露したら
彼は買い物と言っておいて実はカジノにいっていたり、
近所のオイスターバーに牡蠣を食べに行ったりしていたらしい!怒
私に牡蠣を買っていこうと思ったことがあったらしいんですけど、
そうすると行っていることがばれるのでやめたとか。
初めの頃は大体30分くらいで帰ってきていたけど
だんだんその時間が長くなっていき、
1時間~1時間半くらいになっていて・・・今考えるとありえない!
さらに、たまに私に買ってきてくれた近所のベーカリーのおいしいパンは、
BUY ONE GET ONE FREE(1個かうと1個おまけ)のものだったと。
やさしい!と感激していたのに。。。

レストランは去年売ってしまって、
この7ヶ月はヨーロッパとアフリカと東南アジア、30カ国を放浪してたそうです。
来月香港にかえって大学院に行きながら仕事をするそう。
私も転職する前にそんなことしたかったー。too late!!

今の仕事はすんごく楽しいし、イロイロなところにいけるけど、
プライベートな旅行はしばらくできないだろうなぁ。

GWは、大阪と名古屋に出張です。
必ずいかなきゃいけないものじゃなかったんだけど。
「勉強のために、一緒にくるか」といわれて、
頭にお好み焼きと「世界のやまちゃん」がよぎって、
即OKしてしまいました。笑
半分旅行気分です。楽しんできます。

************************************

さてさて、ひさしぶりのお休み。
昨日も今日も、3時すぎまで寝てやりました。
おきてからもベッドの上でほとんどの時間をすごしました。
飲んで食べてテレビやDVDみて~。人にはみせられません。

久しぶりにホットケーキミックスでこんなものを作ってみました♪

Cpicon カレー風味のふんわりソーセージロール

IMG_1582.jpg
材料:(1本分)

ホットケーキミックス(無糖) 50g
水または牛乳 40g
カレー粉 小さじ1
塩 少々
魚肉ソーセージ 1本

※クミン、ターメリック、コリアンダーなどカレーの調味料を入れるとさらにおいしい♪

【1】 ボウルにホットケーキミックス、水、カレー粉、塩を合わせ、なじむまでよく混ぜる。
【2】 卵焼き用のフライパンを熱し1を流し、弱火で焼く。
表面がフツフツしてきたら魚肉ソーセージを手前に置き、くるくる巻く。
【3】 表面にうっすら色がついたらできあがり。ケチャップをつけてめしあがれ~。

焼き上がりはこんなかんじ。
オーブンで焼かないから5分でできちゃう。
一人分のおやつにはこのほうがずっとらくだし便利♪

IMG_1578.jpg

魚肉ソーセージって小さいときよく食べてて(キャラもののシールがついたやつね)
たまになつかしくって食べたくなります。
リサーラがお気に入り!
加工肉食品はあんまりいいイメージがないけど、
これは特定保健用食品。DHA入り。安心して食べられる~。


さて、また明日から1週間がはじまりますが、
水曜日は休みだし、GWがまってるし、がんばりましょうね=★
今夜はSATCのDVDをひきつづき見て、まったりしまーす。

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コメント
この記事へのコメント
No title
いいね~。
大阪で美味しいもの、沢山食べて来てね。
でも休み返上で仕事なの??
おつかれさまー。

カレー風味のロールいいね~。
よく作るんだけど、カレーを入れると色がきれいだしね。
2009/04/27(月) 01:27 | URL | tarragon #-[ 編集]
No title
Rinaちゃん
こんにちはー★

ソーセージロールをカレー風味にしちゃうっていうのも、
なかなかいいね~!
すごーくきれいに巻かれてて、美味しそう~♪
私なら絶対、途中で破けてそうだー(笑)

GWは、大阪と名古屋かぁ~
楽しそうだね^^
私はねぇ…名古屋に行ったら、味噌カツと、大きなエビ天が食べたいなぁ~
2009/04/27(月) 12:45 | URL | yukari #-[ 編集]
これ好きだわー☆
ホットケーキミックスで作るのね~。私も作りたくなってきちゃった♪
カレー味って所がi-234よね!!
それにしても3時まで寝てたなんて!!どんだけ疲れがたまってるのーー!!
無理しちゃダメだぞう!!私のブログは気ままに見てくれてれば大丈夫だからね。。
もうすぐGW!!頑張って乗り切って~☆☆
それにしても25歳でオーナーってのはスゴイよね~。。
2009/04/27(月) 17:45 | URL | そらのカナタ #JezSLo8M[ 編集]
No title
おおー好き好き!!
こういうの!!

前にホットケーキミックスの衣で
揚げたことあるけど
焼くのねえー!!
技術が要りそう!!

魚肉、むしょうに食べたときあるよね!
好きだよー
野菜と炒めたりも好き。
2009/04/27(月) 21:58 | URL | asacop #SFo5/nok[ 編集]
No title
tarragonさん

食欲は何にも勝る!
美味しいものが食べれると思うと、がんばっちゃう~。
普段の仕事も7時過ぎるとご飯が出るので、喜んで残業。笑 

yukariさん
私名古屋の味噌カツ、大っすきなの!八丁味噌味なら何でも好き。

ほんとはyukariさんのソーセージロールを作りたかったんだけどね。量少ないしスグたべたいから、フライパンでやっちゃった!

カナさん
普段あんまり寝ないので、週末に寝だめしてリセット!超元気★超げんき~ご心配なく。カナさんもがんばりすぎないように☆

asacopさん
魚肉ソーセージを炒め物にー?!やったことないなぁーやってみよう!!
ホットケーキミックスで揚げるってことは、アメリカンドックみたいなかんじ?家で揚げ物するの面倒だから、本来揚げるものも私はフライパンで焼いちゃうことが多いかも。そういや最近焼きドーナツがあるからつくってみたい!
2009/04/29(水) 00:03 | URL | RINA #t11baV6k[ 編集]
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